• 现场活动亮点预告1014-16秋季焙烤家庭烘焙展
    发布日期:2021-09-11 18:40   来源:未知   阅读:

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  核心提示:【第一版】现场活动亮点预告10.14-16秋季焙烤&家庭烘焙展。

   由中国轻工业联合会、中国焙烤食品糖制品工业协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会联合主办;

   分为“维益杯”全国装饰蛋糕技能比赛、“顺南食品杯”全国月饼技能比赛、www.13832.com“安琪酵母杯”全国面包技能比赛;

   连续举办21届,共有来自3000余家企业的累计超过30000名技术人员参赛;

   通过该赛事平台共推举产生了174名“全国技术能手”、385名“行业技术能手”,5名优秀选手被全国总工会授予“全国五一劳动奖章”。

   同步世界技能大赛烘焙项目以及UIBC国际青年烘焙师大赛的品种、技能要求和相关知识范围命题。

   由中国焙烤食品糖制品工业协会与日本洋菓子协会联合会、韩国焙烤食品协会联合举办;

   洲际决赛将于2022年在Bakery China 2022(4月26-29日,上海浦东新国际博览中心)举办;

   亲子主题、西餐料理、披萨创新不止,亮点频现;

   累计500+餐厅的2000+餐饮经理人/主理人参与,40+美食媒体,150+参赛选手;

   凯度消费者指数将首次在烘焙行业分享《中国消费市场新机遇》趋势报告;

   特邀产业链各重要环节代表企业的新老企业家现场对线届中国焙烤行业发展高峰论坛

   特邀高瓴、黑蚁、头头是道、清流、三万等资本创始人/高管出席论坛分享互动;

  分论坛四:“风和日丽”焙烤新国潮年礼主题专场

   由Bakery China主办的年度“焙烤新国潮”主题活动之一;

   特邀杏花楼、墨茉等老字号与新锐品牌创始人/高管现场互动分享新国潮风尚;

   多乐之日、罗森、牛奶棚、江西宏明、摩提工坊、好多蛋、包记西点等品牌参与展示/互动;

  #四、 “纯享烘焙,实惠GO”全国家庭烘焙团购集采活动

   家用烤箱、厨师机、面粉、乳品、小模具等厨房清单“一站式采购”。

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